Les vins classiques de Californie

Voici ce que disent les professionnels du vin sur le livre… Une lecture amusante et un aperçu humaniste des péripéties et des triomphes de la vinification au 21e siècle. »- Wine Enthusiast Les rencontres avec les vignerons font des histoires orales absorbantes pour quiconque s'intéresse sérieusement au vin californien… Le contenu s'étend sur toute la carte intellectuelle du vin, des opportunités de carrière manquées ou saisies, aux raisons pour lesquelles un vigneron est plus passionné par un cépage que par un autre, à quelle partie de Russian River possède les meilleurs vignobles de Pinot Noir… Heimoff est un enquêteur averti qui connaissait les bonnes questions à poser, cours d'oenologie et il semble avoir mis ses sujets à l'aise suffisamment pour qu'ils s'ouvrent à lui. Il n'est donc pas surprenant que ces nouveaux vignerons classiques aient eu beaucoup à dire. »- Wines & Vines Après avoir discuté avec les leaders de l'industrie, les vignerons de la base et les visionnaires qui promettent de maintenir l'essor du secteur du vin en Californie, Heimoff présente un argument clair pour ce qui rend cette industrie si spéciale. »- Kirkus Reviews Ce livre est une écoute intellectuelle pour les amateurs de vin. Steve Heimoff pose toutes les bonnes questions, puis laisse sagement les vignerons prendre le devant de la scène. »- Paul Lukacs, auteur de The Great Wines of America Inspiré par les Grands Vignerons de Californie de Robert Benson (1977), Steve a traversé l'état de Californie pour enregistrer des conversations intimes avec plus de deux douzaines de vignerons et viticulteurs. Le livre contient ce que Steve trouve être la meilleure représentation des leaders et des visionnaires d'aujourd'hui. C'est un perfectionniste et un merveilleux intervieweur. Son style d'écriture est toujours engageant. La liste des super stars interviewées est la suivante: John Alban Mark Aubert Kent Rosenblum Ted Seghesio Doug Shafer Justin Smith Tony Soter Brain Talley Michael Terrien Randy Ullom Bill Wathan Heimoff est le rédacteur de la côte ouest du magazine Wine Enthusiast et l'auteur de A Wine Journey along the Russian River (UC Press 2005). Les nouveaux vignerons classiques de Californie se vendent au prix de 27,50 $ et sont actuellement vendus aux emplacements suivants: Ce livre est non seulement un ajout merveilleux à la bibliothèque de vins de quiconque de publications importantes, mais il est également un cadeau parfait pour les amateurs de vin